Ресторан Tkemali Новая площадь

Мы готовим блюда из самых свежих высококачественных продуктов! В меню: хинкали с мраморной говядиной; шашлыки, приготовленные на живом огне; хачапури и вкуснейший хлеб из печи! Соусы и специи доставляются прямиком из Грузии.

Рассчитайте стоимость банкета

СТОИМОСТЬ БАНКЕТА, ТОЛЬКО СЕГОДНЯ НА ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ!
Дней
Часов
Минут
Секунд
Мы готовим блюда из самых свежих высококачественных продуктов! В меню: хинкали с мраморной говядиной; шашлыки, приготовленные на живом огне; хачапури и вкуснейший хлеб из печи! Соусы и специи доставляются прямиком из Грузии. В ресторане постоянно проходят акции: скидка 20% на все меню по будним дням с 12:00 до 16:00; хинкальный понедельник — скидка 50% на все хинкали; 10 % скидка в день рождения и т.д.
Кроме того, Ткемали предлагает гостям традиционный грузинский сет, рассчитанный на двоих. Он подается тремя курсами и состоит из 8 блюд — хитов грузинской кухни в мини вариациях. Заказать сет — лучший способ познакомиться с самыми популярными блюдами Грузии. Мы постоянно пытаемся удивлять наших гостей новинками меню, а также вводим сезонные блюда.

В ресторане на Новой площади — уютный, домашний интерьер, где каждая деталь тщательно продумана и находится на своем месте. В центре залов старинные люстры из Испании, украшенные кольцами-макраме. Их вручную оплетали несколько недель прямо в ресторане. На стенах ковры, которые специально привезли из Грузии вместе с сертификатами, подтверждающими их музейную ценность. Традиционные глиняные кувшины, яркие картины, искусно состаренное дерево, камерный свет и большое количество зелени – все в интерьере пропитано эмоциями и любовью.

В теплое время года для гостей открыты летние веранды. Рады видеть наших гостей ежедневно с 12:00 до 00:00
Закуски
Сациви с курицей
Chicken satsivi
Айран с зеленью
Ayran with fresh herbs
Аджапсандал (на выбор: холодный, горячий)
Ajapsandali (cold or hot)
Овощное ассорти (огурец, помидор, редис, перец, зелень)
Mixed vegetables (cucumber, tomato, radish, bell pepper, fresh herbs)
Ассорти пхали (из шпината, свеклы и фасоли)
Mixed pkhali (Spinach, beetroot, beans)
Рыбное ассорти (семга слабосоленая, масляная, копченая форель)
Fish platter (salted salmon, Atlantic butterfish, smoked trout)
Мясное ассорти (язык, бастурма, суджук, грузинская буженина)
Meat platter (veal tongue, basturma, sujuk, Georgian baked ham)
Рулетики из жареных баклажанов с орехами и томатами
Eggplant rolls stuffed with nuts and tomatoes
Ассорти солений (гурийская капуста, огурцы соленые, помидоры, чеснок)
Mixed pickles (Gurian cabbage, pickled cucumbers, tomatoes, garlic)
Грузинский сет из традиционных блюд от шефа
  1. Пхали из свеклы и шпината на армянском лаваше
  2. Рулетики из жареных баклажанов с орехами и томатами на виноградных листьях
  3. Сациви с курицей
Spinach pkhali and beetroot pkhali on Armenian flat bread
Eggplant rolls stuffed with nuts and tomatoes on a bed of grape leaves
Chicken satsivi
  1. Лобио по-грузински в горшочке с гурийской капустой и мчади
  2. Хачапури по-аджарски
Georgian lobio cooked in a pot with gurian cabbage and with traditional Georgian mchadi cornbread
Adjarian style khachapuri
  1. Люля-кебаб из курицы, баранины и телятины
  2. Оджахури на кеци с соусом ткемали
  3. Хинкали из баранины
Chicken, lamb or veal kebab
Ojakhuri (roasted veal with potatoes served with tkemali sauce)
Khinkali with lamb
Три дня до и три дня после даты
Каждый понедельник!
8 блюд за 2990₽
8 видов вина + закуски за 800₽
6 видов чачи + закуски за 900₽
20% скидка на все меню по будням с 12:00 до 16:00