Ресторан Buro

Панорамный ресторан с гастрономическим меню и лионским грилем: для тех, кто хочет быть в центре.

Рассчитайте стоимость банкета

СТОИМОСТЬ БАНКЕТА, ТОЛЬКО СЕГОДНЯ НА ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ!
Дней
Часов
Минут
Секунд
Панорамный ресторан с гастрономическим меню лионским грилем: для тех, кто хочет быть в центре. Buro TSUM — элегантный ресторан на пятом этаже ЦУМа, совместный проект рестораторов Дины Хабировой и Виталия Шиманского. Изящный, эклектичный, авторский.
Идеальное место для встреч в центре города, завтраков с видом на Большой театр и романтических ужинов под аккомпанемент лучших вин мира. Подняться в ресторан можно через отдельный вход с Петровки или на лифте в центре ЦУМа.
Закуски и салаты
Парфе из утиной печени с пряной вишней
Овощной салат с пюре из баклажана и тахина
Нисуаз с тунцом
Супы и горячие блюда
Авокадо гаспачо
Цыпленок с азиатскими травами
Щека тунца с авокадо кремом
Десерты
Кардамоновая бриошь с мороженым и вишней
Яблочный крамбл с карамельным мороженым
Чизкейк с сорбетом из малины
не только свой гардероб, но и настроение! Лучший помощник - миндальный бисквит с кокосовой пеной и чёрной смородиной. Gluten free, lactose free, sugar free

Безопасное наслаждение в BURO. TSUM
Как раз к апрелю – сморчки раньше называли весенними подснежниками, они будто росли на стаявшем снегу. Так что наши паккери ручной работы со сморчками – актуальное блюдо сезона.

Будьте в тренде с BURO. TSUM
Так думает бОльшая часть завтракозависимых людей о свежеиспечённой, покрывающей глазурью кончики пальцев и так сладко пахнущей булочке с корицей. Выпекаем каждое утро.
То в каталоге точно было бы филе говядины с чёрными лисичками и черным трюфелем от BURO TSUM. Приходите прямо сегодня, одним бриллиантом наше меню не ограничивается 😉